LA KUCINA

RESTAURANT

Nelle periferia della città di Foggia nasce il Ristorante LA KUCINA. Il progetto architettonico della sala, che ospita in totale 60 coperti, prevede due allestimenti di interior design. Il primo allestimento è progettato per ricreare un giardino immerso tra gli alberi e licheni. Baldacchini in ferro, assimilabili ai popolari Risciò itineranti, sono oggetti di arredo che ospitano tavolate di 8 persone. Il secondo allestimento cerca di ricreare una grotta poligonale in cui tutti i disegni si trasformano in graffiti rupestri contemporanei. Sul fondale della sala una vetrina sulla cucina, cuore operativo del ristorante. In posizione defilata rispetto alla sala principale si struttura la stanza privè, ambiente autonomo e versatile, idoneo alle feste private come agli incontri più formali. La cambusa completa il disegnoscenografico del ristorante, un ambiente ricco di rimandi allo stile nautico con rivestimenti orizzontali simili alle plance di una nave.