AR4F

FAST FOOD CONCEPT STORE

Il Gargano, i suoi colori ed i profumi della sua tradizione ispirano il fast food concept store, un’idea che diventa omaggio alla natura ed alla storia appassionata di questa splendida terra. L’obiettivo è quello di creare un ambiente che diventa mondo compiuto, viaggio di esplorazione, un’atmosfera piacevolmente vissuta da rivivere anche in altri luoghi, ben lontani dal sito di origine. Un progetto che porta con sé l’anima di brano territoriale del racconto italiano, pretendendone conoscenza e riconoscimento. Il progetto del locale tenta di suscitare rimandi diretti alle peculiarità più caratteristiche del territorio garganico: il mare cristallino, la stratigrafia calcarea delle grotte, le steli daune. Ogni sensazione del panorama garganico esperita attraverso i cinque sensi si trasforma in design e il locale diventa una grotta; attraverso le pareti sagomate a strati sovrapposti, la pavimentazione dalle mille sfumature marine, i numerosi ornati che ricordano i decori delle stele daune e la matericità degli arredi in legno di ulivo, si ritorna a quella foto scattata in barca, ai ricordi di quell’escursione fatta in una calda domenica d’agosto alla ricerca delle spiagge e delle grotte più belle del Gargano.

AR4F – ARCHITECTURE FOR FOOD è un team di professionisti, architetti e designers, specializzati nella ricerca creativa e progettuale di architetture legate al mondo della ristorazione.

AR4F – ARCHITECTURE FOR FOOD è sperimentazione nella creazione di luoghi scenografici dove condividere convivio, cibo e design, narrando percorsi architettonici e culinari in un’esperienza sempre nuova di accoglienza.

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PHD ARCHITECT CESARE CORFONE
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